Metalezko laten ontziratzea eta prozesuaren ikuspegi orokorra

Latazko plakaEztainu-xafla oso erabilia da janari-latak egiteko, korrosioarekiko duen erresistentzia bikainagatik, eta horrek metala herdoiltzea eta barruko janariarekin erreakzionatzea eragozten du. Eztainu-geruza batez estalitako altzairuzko xafla mehe bat da, erresistentzia eta babesa eskaintzen dituena. Eztainu-estaldurak ziurtatzen du metalak ez duela erreakzionatzen tomateekin edo fruituekin, eta horrek janariak ontziratzeko aplikazio gehienetarako material hobetsia bihurtzen du.

Burdinazko plakaBurdina beste metal batzuekin konbinatuta erabiltzen da askotan, hala nola eztainuarekin, bere erresistentzia eta erresilientzia hobetzeko. Gutxiagotan erabiltzen da bakarrik janari-latetan, baina oraindik ere badu zeregina aplikazio espezifikoetan. Bere kostu nahiko baxuak aukera bideragarria bihurtzen du ontziratze-behar batzuetarako, nahiz eta herdoila eta korrosioa saihesteko tratatu behar den.

Kromo plakaKromo-estaldurako materialak erabiltzen dira janari-lata batzuetan korrosioarekiko erresistentzia-geruza gehigarri bat emateko, batez ere lata hezetasunaren edo produktu kimikoen eraginpean egon daitekeen inguruneetan. Kromoak lataren iraunkortasuna hobetzen du, higaduraren eta urraduraren aurrean erresistenteagoa bihurtuz.

Galbanizatutako plakaZinkez estalitako altzairu galbanizatuak korrosioarekiko erresistentzia bikaina eskaintzen du eta kanpoko elementuen aurkako babes gehigarria behar duten aplikazioetan erabiltzen da askotan. Industria-inguruneetan erabili ohi den arren, batzuetan xafla galbanizatuak elikagaiak ontziratzeko latetan erabiltzen dira, batez ere babes-maila handiagoa behar denean.

Altzairu herdoilgaitzaAltzairu herdoilgaitza muturreko baldintzak jasan behar dituzten janari-latak fabrikatzeko erabiltzen da, hala nola bero handia edo produktu kimiko gogorrak. Korrosioarekiko, herdoilarekiko eta orbanekiko oso erresistentea da, eta, beraz, aproposa da epe luzerako kontserbazioa behar duten elikagaiak ontziratzeko.

Soldaduraren eginkizuna funtsezkoa da laten ekoizpenean.Lata-gorputzak soldatzeko makina automatikoak, hemengoak bezalaChangtai Inteligentea, material hauek zehaztasunez eta eraginkortasunez lotzeko diseinatuta daude. Makina aurreratu hauek hainbat metal soldatzeko gai dira, besteak beste, eztainuzko xafla, burdinazko xafla, kromo xafla, galbanizatutako xafla eta altzairu herdoilgaitza. Soldatzeko makina hauen garrantzia materialen osotasuna arriskuan jarri gabe zigilu hermetiko eta seguruak bermatzeko duten gaitasunean datza. Ekoizpen-abiadura hobetzen eta kalitate-estandar altuak mantentzen laguntzen dute, akatsen aukerak murriztuz eta janari-laten segurtasuna eta iraunkortasuna bermatuz.